俺们菜地里新鲜出土的生菜，拿回家里来的，大部分是被浩浩吃掉的，而且，完全出于自愿，因为，俺给他搭了烤肉，超级简单，却超级下菜．．．

俺活到现在才恍然大悟：生菜，原就是为肉而生的，无论烤肉，煎肉，都可以使它的存在价值发挥到极致～～

生菜包肉

原料：猪里脊肉半条，生菜 

辅料：蜜汁烤肉酱3大勺，黑胡椒粉1勺，油少许

做法： 

1.  将里脊肉切成5mm厚的片，放入容器中，加入烤肉酱，黑胡椒粉，用手抓匀后，再淋入适量油，抓匀，腌制两小时以上．

2.  将腌好的肉放在烤架上，底下接铺好锡纸的烤盘．烤箱200度预热好，送入烤箱，烤3-4分钟，变色即好．

3.  用洗净沥干的生菜包裹烤好的肉片食用即可． 

 

温馨小提示：

里脊肉先冷冻再切会很容易切片，切片不能过薄，否则腌好后容易碎烂．

昨天晚上，浩浩给我封了个官职：＂妈妈，咱们家你是副司令，我是正司令哈，我爸．．．是小兵！＂

＂行！＂

今天早饭时，浩浩话儿多得有点＂痨＂，还跟他爸在饭桌上闹，半天没吃进几口饭，我连说了两次竟没管用，眼见着快到点了，我气得大吼一声：＂快吃饭！＂

爷俩儿立马低眉顺眼地扒拉着碗里的饭，LG看了浩浩一眼，＂噗嗤＂笑了：＂她是副司令，怎么连正司令也敢管？＂

浩浩抬眼看了我一下，又看看他爸，尴尬一笑，说：＂现在，我妈是正司令了！＂

．．．．．．

 

最近这几天，要热死了吧？

干坐着都冒汗的时候，我就检讨：你呀，吹牛吹过火了吧？说什么来着，自己轻易不出汗？好啦，这回出个透透儿～～

越热越要吃肉，补充能量，吃饱了继续冒汗，这叫＂顺天意＂～～

 

鲜辣蹄筋

原料：牛蹄筋，牛骨，牛腩 

辅料：料酒，葱段，姜片，调料包（八角三个，花椒20粒，桂皮一根，香叶3片，草果一个，肉寇一个，白芷两片，干山楂10几片），盐两小勺，老汤一碗． 

调味汁：葱碎，姜末，蒜末，香菜末各一大勺，味极鲜酱油1大勺，米醋两大勺，盐适量，糖1小勺，味精1/2勺，香油1小勺，辣椒油3大勺． 

做法： 

1.  先烧开一大锅水，将牛蹄筋，牛骨，牛腩放入，焯煮两分钟出血沫后，将这锅脏水倒掉不要，牛蹄筋，牛骨，牛腩冲洗干净．

2.  锅洗干净后，再倒入足量的水，烧开，放入牛蹄筋，牛骨，牛腩，大火烧开后，撇去浮沫，倒入料酒，酒味散尽后，加入葱段，姜片，和调料包（草果和肉寇提前用刀拍裂），再将老汤倒入． 

3.  大火烧沸后，转入紫砂煲，盖上盖子，炖至肉烂（提前一个小时调入盐）． 

4.  将调味汁的所有原料混合在一起，可根据口味自行调整用量． 

5.  捞出牛蹄筋，用刀切开，装入碗中，倒入调料汁，拌匀即可

 

温馨小提示： 

1.  老汤的制备（我的做法）：每次肉炖好后，将用不完的汤过滤到一个大碗中，放凉后，送进冷藏室，第二天取出，将上面凝结的油脂去掉，将汤倒入锅中重新煮沸，撇掉上面的残留杂质，关火，放凉后即可保存进冰箱，近期用的放冷藏室就行，暂时用不着的，分装放入冷冻室．每次用之前，取出化冻．炖肉时放些老汤，锅里飘出来的味道绝对令人愉悦！ 

2.  牛骨，可以让汤的味道更浓郁．牛腩，可以给汤中增添肉味，炖好的牛腩可以一起用调味汁拌，也可以捞出另做它用． 

3.  还可以烤或炸一些花生，擀碎后和调味汁一起拌入牛蹄筋，更香～～

 

我常常在说教浩浩的时候要求他换位思考：＂如果别人这样对你．．．如果你的孩子犯这样的错误．．．你会怎么想？．．．＂　换个角度去看自己的一些小毛病，大多数情况下他是知错的，当然了，不排除有屈从的成分，所以，改不改就再说了．．． 

一次，    在婆婆家，LG对婆婆的＂说叨＂不耐烦地，声调偏高好几分贝地，顶了几句，回头，我看似自言自语，实则恨铁不成钢地敲着小边鼓：唉，瞧瞧你对你妈那态度．．．

话音未落，只听浩浩冲了上去对他爸说：＂如果你老了，我也冲你大喊大叫，你会怎么想？＂边说，还煞是那么回事儿地配合上两眼泪！

 ．．．．．．．

 

随着年龄的增长，自主意识地增强，浩浩学会了和姥姥辩证，姥姥一句话，他能跟上十句，还句句在理，让姥姥哭笑不得，又辩驳无言． 

浩浩要下楼玩，姥姥想让他休息一会儿，浩浩跟姥姥说：＂小孩儿都爱玩，如果是你小时候，你想出去玩，你姥姥就不让你出去，你怎么办？＂ 

．．． 

即是如此，姥姥也用上了＂换位思考＂，在浩浩犯了错误之后，姥姥说：＂如果将来你老了，你孙子，或是外孙子，他也对你这样，你怎么办？＂ 

浩浩想都不想，就说：＂我揍他！＂ 

姥姥突然话题一转：＂那你将来是想有孙子啊，还是外孙子啊？＂

＂什么意思？＂浩浩还没转过弯来． 

＂就是说，你将来想当爷爷，还是姥爷？＂

 ＂（我）爷爷死得太早，我还是当姥爷吧！＂

傻孩子，你的爷爷没得早，不等于所有的爷爷都能没得早啊～～～

 

红焖牛尾

原料：牛尾　西红柿　土豆　萝卜　木耳

辅料：料酒，葱，姜，蒜，炖肉包（八角，花椒，草果，肉寇，白芷，香叶，干山楂片，桂皮），生抽，盐，糖，郫县豆瓣酱，味精，香菜等．

 

做法：

 

1.  锅中烧开足量的水，下入牛尾，煮3分钟左右出血沫，倒掉脏水不要，将牛尾洗净．

2. 　将牛尾重新放入锅中，加入足量的水没过牛尾，大火烧开，撇去浮沫，倒入料酒，葱，姜片和炖肉包，保持沸腾，倒入紫砂锅，炖至肉烂．

3.   将牛尾连汤捞出，将汤的油脂滤掉．土豆和萝卜分别去皮，切片．木耳提前泡发洗净，撕成片．西红柿去皮，切碎．葱姜蒜切末．豆瓣酱剁细．

4.   锅中热油，下入葱姜蒜末炒香，下入豆瓣酱，小火炒香．

5.   加入西红柿碎，生抽，盐，糖，大火翻炒成糊，再转小火，盖上锅盖，熬煮10分钟．

6.   打开锅盖，加入牛尾汤，不够的用热水补充，加入牛尾，炖煮20分钟．

7.   加入土豆片，萝卜片，木耳，再煮15分钟．

8.   关火，调入味精，香菜即可．

 

 

小贴士:

 

牛尾是牛身上活动最频繁的部位，因而其肉的味道最为鲜美。同时，牛尾性味甘平，富含胶质、多筋骨少膏脂，风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜；现代营养学因其低脂肪高蛋白，富含多种营养物质，而视其为健康营养食品。

 

 

朋友们吃饭，女家属们一起飙起了菠萝啤，俺LG眼馋却享受不到这待遇，临了，要了一罐回来，说是要尝尝到底啥味儿，能让孩子们都忍不住偷嘴．

 

某天晚饭兴致高昂，要开酒助兴，打开尝了一口，便皱起眉头，说，根本就是碳酸饮料嘛，哪有一点酒味儿？

 

我白他一眼，那天在场的男女同胞，包括孩子们，可都说这个好喝，没法子，说你嘴挑吧，你不信，可除了你，谁都信！

 

其实，我也不大爱喝饮料，糖份高还胀肚子，咋办？既是碳酸饮料，必是有气泡的，对，做戚风吧，正好，儿子也要求做蛋糕了．．．

 

 

果啤戚风

(17cm贝印模）

原料：蛋黄3个，油30克，菠萝啤50克，低筋面粉60克

　　　　蛋白4个，糖50克

做法：  （具体操作过程请查看之前任何的戚风）

1. 低粉过筛．

2. 蛋白加糖打至干性发泡．

3. 蛋黄+油+菠萝啤，用电动打蛋器低速打匀，筛入粉类，用电打继续打匀，再用刮刀将盆边刮下拌匀．

4. 将蛋白霜拿过来，用手动打蛋器充分搅拌一下（打好的蛋白这时依然尖端挺立）

5. 取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，然后全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀．

6. 倒入模具中，刮平表面，摁住中间的烟囱，震几下出气泡．

8. 170度预热好的烤箱，下层，40分钟．

 

水果茶 

原料：苹果1/4个，梨1/2个，罐头蜜桃1/2个，冰糖橙1/4个，柠檬一片，英德红茶一包 

辅料：蜂蜜适量

做法：

1.        将各种水果分别洗净，去皮，切成小块．柠檬洗净，连皮切一片．

2.        将所有水果放入玻璃茶壶，并投入红茶包．

3.        天然矿泉水烧至沸开，冲入茶壶．

4.        盖上壶盖儿，焖5-10分钟．

5.        喝前调入蜂蜜即可．

温馨小提示：

1.        可选用各种新鲜水果，但，尽量选用甜度高的水果，柠檬片可以调节口味，不可缺少，喜欢柠檬酸味的可多加一片．

2.        红茶，也可选用立顿红茶，或其他喜欢的红茶．

3.        蜂蜜要在茶温热的时候调入，否则会降低营养价值．

 

＂咱地里有菜＂

 

想起这话的同时，也想起了另一句话：＂我上头有人＂－－看＜武林外传＞留给我印象最深的一句搞笑台词儿．

 

剧中，老太太凭着这句话，到处招摇撞骗，屡试不爽，对薄公堂时也牛得狠，但最终，遇到了一群爱较真的锦衣卫，八十多个啊，全窜到房顶上一探究竟：你上头有人？到底在哪儿呢？有什么人比我们还厉害？结果，梁塌房倒，老太太终于是糟了这话的报应．．．

 

呵呵，联想嘛，未必只有靠谱的才能想，是不？

 

不过，咱地里有菜，可是真有，说这话不怕＂报应＂～～

小油菜（青菜），小白菜，韭菜，生菜，茼蒿，地瓜，土豆，豆角，小葱，茄子．．．这些菜，浩浩都可以一一叫上名字来了，我？记性太差，别强求了，能知道下锅的是什么菜就不错了．．．

 

我问浩浩：＂将来万一外面没有合适的工作了，你能不能回来种地种菜？＂

 

浩浩点头：＂能！＂

 

我正满意他的答案时，LG在旁边扎我们的＂气球＂：＂将来啊，怕是想种都没地给你种了！＂

 

我瞪了他一眼，示意他识时地闭嘴，然后转过头继续跟儿子说：＂如果，将来还有地种，你可以发展一片蔬菜养殖基地嘛！＂

 

这话刚说完，还没允许我俩憧憬一下美好的未来，LG的＂凉水＂又来了：不可能，他们这一代人将来肯定没地种！

 

苍天啊，有这样一个不识时务的人围着你乱转，你还能有一个良好的教育环境吗？！

 

我愤然：我们俩幻想一下不行啊？如果这么小的年纪就不能想象，将来还指望他有什么出息？！再说了，我现在就是想试试他的积极性，如果他回答得干脆利落，说明他的主观能动性很强，骨子里是个勤快的性子，将来就不愁自己挣不来饭吃．如果他现在就排斥这些基础劳作，天性懒惰，那么你还指望他将来能弯下腰靠劳动吃饭吗？！

 

 

蒜蓉茼蒿 

原料：茼蒿　

辅料：大蒜　红干椒　味极鲜酱油 

做法：

1.        茼蒿洗净，沥干，切成4cm左右的段．

2.        剥好的蒜瓣，用刀拍碎后，剁成末．红干椒擦拭干净，剪碎．

3.        锅烧热，倒入油，加入蒜末和红干椒，小火炸出香味，倒入茼蒿，转大火，倒入酱油，翻炒几下即可出锅．

 

温馨小提示：

 

1.        蒜瓣多用一点，蒜香味儿更足．

2.        茼蒿可以生吃，所以大火快炒，炒匀即可出锅，保持清脆口感．

3.        这道菜，可以不用盐，只用酱油调味，选择一款好的鲜味酱油很重要．

 

海米炒油菜

原料：油菜　海米

辅料：黄酒，姜丝，盐

做法：

1.       油菜洗净，切去根部不要，切成2cm宽的碎段．

2.       海米用适量黄酒（没过就可）泡发1小时至胀发，用厨房纸吸干水份．

3.       锅中热油，下入姜丝，海米，小火炒香，加入油菜，大火翻炒至断生，调入盐即可．

 

 

温馨小提示：

海米，用黄酒泡发，比用水泡发更有风味．炒海米时用小火，否则很容易炒糊炒硬．

 

浩浩爱上姥姥家，爱和姥姥聊天，常常聊着聊着就把我在家的所作所为揭个底儿掉，里头不乏一些我妈嘱咐我多遍，我表面应着却不照办的＂恶劣行径＂，以及一些只能用＂代沟＂来解释的＂合理不合情＂的事情，于是，我妈回头便苦口婆心，恨铁不成钢似地对我进行再教育．

 

我一边听着应着，一边咬着牙根儿想：哼，这小子，告我黑状，回来不收拾你才怪．．．

 

可是，孩子有错吗？总不能不让孩子说实话吧？尤其当浩浩漾着一脸的笑容出现在我面前，我又不忍心，于是，便苦口婆心地跟他说：你姥姥年纪大了，身体不好，有些事情啊，如果说出来会让姥姥不高兴就别说．．．

 

我妈爱跟我唠家常，互相通气最多的莫过于浩浩在她那边的表现，于是，浩浩的所作所为，一五一十全部收入我的掌控之中，成为我＂因材施教＂的重要素材来源，本以为我不在身边就可以＂畅通无阻＂的浩浩，在一次次被＂莫名＂审讯之后，伴随着思维的日渐成熟，脑子渐渐开窍了：不是妈妈长有千里眼，顺风耳，而是，有人＂通敌＂！

 

于是，每次挨批之后，浩浩见着姥姥就喊：＂我再也不跟你好了，你老是跟我妈妈告状！＂

 

过后，我妈这一肚子气就杀将过来：＂你以后批评孩子的时候能不能讲究点策略？别老把我陷进去！＂

 

妈呀，你瞧瞧我哪点儿长得象叛徒？我压根儿什么都还没提，只是把他叫到跟前，严肃地问他一句：＂你又犯什么错误了？＂

 

小家伙为了不讨打不讨罚，便不打自招，连我不想知道的他也统统招了．．．

 

闹了半天，这小家伙还憋了一股气儿，回头再找他姥姥清算．．．

 

前两天，浩浩竟然跟姥姥说：＂姥姥，我真想恨你啊，你老是把我做的那些事儿都告诉我妈，可是，我一想起你对我这么好，我又不能恨你了．．．＂

 

我妈哭笑不得，这外孙子，得罪不起啊．．．

 

 

 

肉肠煎蛋早餐 

 

LG有一次回来说，他看了一篇报道，关于早餐，西方人有意改变高热量的饮食习惯，向中国人学习，在早餐中加入粥这样的元素．我笑，我们家这不是引领了一股早餐新潮流嘛，呵呵．

 

说笑而已，不过，对于习惯了喝粥的我们，每天早餐要没点稀饭，真就觉得缺了不是那么一丁点，即便是山寨一把西餐，也少不了一碗热气腾腾的粥，咋一看，这西餐，够＂村＂～～

 

原料：吐司　鸡蛋　肉肠　黄瓜　生菜　大米　麦片　绿豆　

辅料：　巧克力奶酪片　低脂沙拉酱 

做法：

1.  将大米，麦片和绿豆淘洗干净后倒入高压锅，加入足量的水，大火上汽后转小火压10分钟即成＂消暑绿豆粥＂．

2.  平底锅烧至温热，倒入适量油，将煎蛋圈放入，用刷子蘸少许油将煎蛋圈内壁刷一层油防粘．

3.  在煎蛋圈内打入鸡蛋，小火煎至底面上色，取下煎蛋圈，将肉肠放入一起煎．

4.  将鸡蛋翻面再稍煎一下至蛋黄凝固即可．

5.  将碗中铺上洗净的生菜叶，放上一片吐司，一片巧克力奶酪片，将煎好的鸡蛋放上，煎好的肉肠和切好的黄瓜片一起摆放入盘．

6. 　吃时可根据喜好挤上沙拉酱．

温馨小提示： 

煎蛋圈提前放入锅中加热，可以避免蛋液打入后从边缝流出．

不记得去年的蚊帐是不是我一个人支起来的，反正，今年我是一个人没办了（liao3)． 

＂一般我自己能做到的事儿，从来不麻烦别人儿＂，这话从小沈阳嘴里说出来的时候，我大乐：这不正是说我的嘛．接着，这话迅速成为今年的经典台词，被俺们这些娱乐大众疯狂追捧借用，个个如醍醐灌顶，心里顿然敞亮，给自己憋了一肚子的＂废话＂找了个名气十足的＂代言＂，说这话时都觉得拽得要死：＂我自己能做到的事儿，从来不麻烦别人儿＂！ 

可见，人家成名是有道理的，台上一分钟台下十年功，一句话一个字，都是生活历练中来，提炼，压缩，咋一听够白话，忽而一想，回味又无穷．话一出口，直击你的＂软肋＂，再配上唯恐你印象不深刻的表情和肢体语言，不信敲不响你心里那面闷鼓． 

读了点书，便觉得是个知识分子，给心里的个些＂萝卜＂们落个坑儿也得稍显华丽，不能太一般，于是，动用辞藻，巧舌如簧，却越说越说不清楚本意．有时候看书看电视，看到听到一句话，觉得有意思有深度，是个华丽的＂坑儿＂，于是拼命集中脑细胞，以为能留住，下次碰到合适的＂萝卜＂定能＂共鸣＂，可惜，心思一挪用，五分钟后那些脑细胞早已玩忽职守不知去向．可有时候，一句看似通俗得说出来都怕砢碜的大白话，经过人家的艺术加工再一出口，却马上在心里扎下坑儿了，＂萝卜＂们也PIA PIA地＂落户＂了． 

一个萝卜一个坑儿，＂萝卜＂本身就朴素之极，＂坑儿＂也不必奢求，能把＂萝卜＂扎稳＂了就是好坑儿！ 

话一说就远，其实，我就是想说支蚊帐的事儿来着．当我念着这句经典台词儿满心愉悦地想象着LG和儿子来家后惊喜的表情，忙活了快俩小时之后，最后一关，用四支硬塑套管将蚊帐支起的这一步，我可忙活＂欢＂了，真是＂按倒葫芦瓢起来＂，一角刚东倒西歪地撑起来，另一角哗啦全倒了，我真恨不得胳膊长成两米长，如此这般三四次，我彻底崩溃了，这不是我一个人能做到的事儿啦！ 

狼藉一片等到LG下班回来，他来帮忙打下手，十分钟后蚊帐支起，见我心情受挫，他说，就这么简单的事儿，等我回来不就办了嘛． 

我回他：＂一般我自己能做到的事儿，从来不麻烦别人儿＂! 

唉，幸亏是在儿子来家前支起来的，还能看到儿子惊喜的表情！ 

 

 

海苔戚风

（17cm日式戚风模）

原料：蛋黄2个，玉米油20克，牛奶35克，低粉50克

　　　蛋白4个，白砂糖40克

　　　海苔粉3克

做法：

1. 低粉过筛．

2. 蛋白加糖打至干性发泡．

3. 蛋黄+油+牛奶，用电动打蛋器低速打匀，筛入粉类，用电打继续打匀，再用刮刀将盆边刮下拌匀．

4. 将蛋白霜拿过来，用手动打蛋器充分搅拌一下（打好的蛋白这时依然尖端挺立）

5. 取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，然后全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀．

6. 最后将海苔粉倒入，拌匀．

7. 倒入模具中，刮平表面，摁住中间的烟囱，震几下出气泡．

8. 170度预热好的烤箱，下层，30分钟．

买东西时，赠送了一袋日式青草粉，以为是艾草粉，打开看了看，闻了闻，是海苔粉嘛，不知道日本人为什么管海苔粉叫青草粉呢． 

多加的两个蛋白，是之前做蛋黄点心剩下的，就做了这个蛋糕，多加了两个蛋白，蛋白霜的支撑力要好很多，组织也好很多．

 每年五月中下旬到六月上旬，渤海湾大量新鲜鲅鱼上市，买回来，汆丸子，包饺子，红烧，清炖，家常焖，但凡是新鲜的，怎么做都好吃．

 

 

就象韭菜一年四季生，鲅鱼也一年有四季，也象＂春韭香，夏韭臭＂，春鲅最鲜美，夏天的鲅鱼肉质懈怠，口感会差很多，秋冬的鲅鱼又会恢复鲜美，说白了，就是冷水生鲜鱼，适用于大部分海鲜．

 

 

现在上市的是春鲅鱼，夏鲅鱼是指入伏前后的鲅鱼．

 

 

鲅鱼饺子是胶东的风味特产，酒店里都会有这道特色面食，作为地道的胶东人，当然不会放过这每年新鲜上市的春鲅，包一顿鲜美无比的鲅鱼饺子，不辞长作胶东人～～～

 

 

 

 

 

鲅鱼水饺

原料：

中等鲅鱼一条，肥瘦相间的猪肉一小块，韭菜一小把． 

辅料：姜汁，盐，胡椒粉，味精，油 

饺子皮：面粉500克，盐5克，水250克

 做法：

1. 面粉和盐混合均匀，加入水，揉成光滑面团，扣上盆饧发30分钟以上．

2. 猪肉剁成肉末．

3. 鲅鱼清洗干净，去内脏去头不要，一手把住鱼身，一手持刀，从头部这边开始横刀沿着鱼骨片出上下两片鱼身，再斜刀将鱼肉和鱼皮分离．

4. 将净鱼肉用刀先剁碎，然后边加入姜汁边剁，直至细腻均匀．

5. 再将肉末一起加入，同样是边加入姜汁边将鱼肉和猪肉混合剁制均匀．

6. 待混合均匀后转入盆中，调入胡椒粉，盐，味精，继续加入姜汁（姜汁不够，可以加水），边加边搅拌，直至肉馅儿呈细腻稀软的糊糊状，最后倒入油（炒菜油），拌匀后覆盖保鲜膜腌制30分钟．

7. 韭菜择洗干净，切碎，加入肉馅儿中拌匀．

8. 饧好的面团揉成长条，分切若干个小剂子，擀成饺子皮，包入馅料，捏紧收口．

9. 锅中大火烧开足量的水，水开后，下入饺子，用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来，以防粘锅，盖上锅盖，大火煮至沸，添一小碗冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，打开锅盖，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅．

 

温馨小提示：

1.   姜汁的制备：方法1　，　方法2

2.   片鱼肉前先将刀磨一下会有事半功倍的效果．

3.   鱼肉黏性很大，剁鱼肉一定要加水，我们用姜汁来代替水，可以去腥提鲜．

4.   鱼肉和猪肉的比例为2：1或3：1都可以，猪肉要用肥瘦相间的肉才好吃，或者只用肥肉，效果更理想．

5.   新鲜鱼肉吃水厉害，而只有让鱼肉吃足水，煮出来才嫩而多汁。所以鲅鱼饺子的馅儿要比其他的水打馅儿加入更多的水，顺一个方向搅，调到很稀软的糊糊状．

6.   因为馅儿很稀软，所以包成扁平状即可，而且最好现包现下，否则，包好后如果放置时间太长会塌皮儿的．

7.   一定要使用新鲜鲅鱼来包饺子，而且不需过多过重的调味，吃的就是这个新鲜味儿．

这两天，LG又重提要儿子分床睡的话题，一个让我非常头疼，打心眼儿里说也很矛盾的话题，我曾一度放弃并躲避这个话题，只要他提起，我就把这个包袱扔给他，他爱怎么跟儿子谈就怎么谈吧．

 

我也知道这是一个早晚要面对的事情，可孩子是妈心头的肉啊，要想剥离，两边都会很疼啊！我总奢望着哪天浩浩会突然＂醒悟＂，自觉要求自己睡，就像一开始每天早上拽着姥姥的手非得姥姥送他去幼儿园，赖了一年多，突然不知什么时候开始，松开姥姥的手高高兴兴地每天跟着爸爸的车就上学去了．

 

LG曾多次被这个横在我俩中间的小＂第三者＂＂恨＂得牙痒，几年前就振臂独挥：分床，分床！可怜，至今曲高和寡！倒是常常把他自己给分出去了．

 

为此，LG没少用眼＂白愣＂我：你就惯着他吧，让他没个独立性，破坏我俩夫妻感情！

 

我，我，我，冤啊我！你要能把他分出去我绝不拦着，但，指望我，目前有点难度！

 

道理我全懂，可我实在狠不下心啊，虽说孩子在我手里哭的次数也不少，但大半夜的，让个孩子无辜地哭地稀里哗啦，我这心肠还欠火候！所以，总在以时间为借口：明年吧，再大一点就好了，说不定哪天他突然就不爱跟咱们睡了，到时候你再哄着他来他都不来了．．．

 

妇人之仁！这个我也懂．．．

 

昨天晚上，浩浩在蹲厕，LG进了卧室，跟我嘀咕：＂把他的被搬到那边（另一个屋）去！＂

 

浩浩一见我俩凑一块，那小耳朵就格外尖，冲我喊：＂妈妈，我爸说什么？＂

 

我盯着LG，故意说：＂你爸说，不要你了！＂

 

浩浩急了，大喊：＂妈妈，把我爸的被子给我扔出去！＂

 

得，你不让我在这儿睡，我也不让你在这儿睡！这爷俩儿，都不带特意学的，言语行为全是对方的影儿！

 

番茄牛肉蔬菜汤  

原料：熟牛腩一碗（带汤），西红柿（中小个头）5个，洋葱1/2个，青笋1/2个，芹菜1小把，绢豆腐1盒

 

辅料：姜蒜末各适量，生抽1大勺，盐2小勺，味精少许，香菜碎适量，香油1小勺．

 

做法：

 

1.        西红柿洗净去皮，切成碎块．青笋去皮洗净，切菱形片．洋葱去外皮去蒂，洗净切丝．芹菜洗净，切段．豆腐切成长方块，大碗中加入1小勺盐，冲入开水，待盐融化后，倒入豆腐块，浸15分钟．

2.        炒锅大火烧热，倒入油，五成热时转中小火，下入姜蒜末，炒香后，倒入西红柿块，改中火翻炒，并调入盐，生抽，炒成糊糊状时，倒入足量的水，大火烧开后，转中小火盖上盖子煮10分钟左右．

3.        倒入熟牛腩（连汤），盖上盖子小火煮15分钟左右，加入沥干水分的豆腐块，盖盖子继续煮20分钟．

4.        待锅里的汤约收为一半时，加入洋葱和芹菜，中火煮5分钟后，再加入青笋片，根据口味再调入适量盐，大火煮两分钟即可．

5.        关火后，调入味精，香油，撒入香菜碎即可．

温馨小提示：

 

1.        西红柿要多用一些，长时间熬煮后，汤浓且滋味鲜　美．

2.        豆腐先用淡盐水烫一下，会更耐煮一些．绢豆腐是内脂豆腐，也可选用北豆腐．

3.        熟牛腩，是事先炖好的牛腩，也可以用外卖的熟牛肉代替．