CANDEY

这款面包是做给爸爸妈妈的，爸爸当时就吃了一个，并点头表扬，俺爸向来对俺严格要求，该表扬不吝啬，该批评不留情，所以他喜欢俺就放心了．．

留了两个面包在家里，浩浩没吃够，估摸着他是更馋里面的豆沙吧，不管怎样，豆沙，也是自己做的，喜欢哪一样都成，两样都喜欢最好，呵呵．．．

南瓜营养分析

1. 解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2. 保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

3. 防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；

4. 消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；

5. 促进生长发育：
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

（以上摘自网络）

做法

点击：　豆沙的做法

点击：　编辫子的方法

 

注：这是长帝烤盘两盘的量，先做好的一盘放在温度稍高的地方做最后发酵，另一盘则放在稍低一点的温度下，就可以隔出先后烤的时间了哈

 

南瓜的保湿性非常好，做出来的面包非常柔软，即便放在冰箱里冷藏几天，依然不会干硬

 

 

 

 

 

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