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2008-03-05 | 咖喱牛尾 - 人小话大

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标签: 咖喱  牛尾  土豆  胡萝卜  椰浆 

 

大姨提起浩浩时, 总会笑得不行, 说, 这么个小人儿净说大人话! 

这倒勾起脑子里很多片断来… 

 

比如,  

有时候浩浩惹姥姥生气了, 姥姥说: “我不要你了, 把你送给你妈妈!”  

浩浩会哭着大声反驳说 : “又是这一套! 再别说了! 我知道你离不开我!” 

 

又如,  

浩浩一个人蹲在马桶上, 突然就眼泪婆裟地, “ 姥姥, 我妈妈真可怜! 你说我爸爸这么年轻, 在家也不干活, 愁死我了!” 

说得我妈也突然就悲从中来, 害我事后一个劲儿解释, 不是他不干, 是他干了我也不放心, 所以干脆不让他干, 也省得两个人意见不统一再吵起来… 

 

再如, 

我们要求浩浩吃点心的时候要分给大人一起吃, 浩浩也养成习惯了, 每回吃前先给姥姥咬一口, 再送给姥爷咬一口, 可不管我们怎么说, 我爸就是舍不得分孩子这一口, 有时候我急了, 爸爸倒说, 你小时候给我我也不吃, 我也没见你长大了吃什么东西不记着我啊?! 

罢了罢了, 吃不吃的, 还得要求浩浩这样做! 

上回吃雪饼, 浩浩又去送给姥姥姥爷先尝, 回来我问他姥爷吃了没有, 浩浩摇摇头, 并叹口气, 无奈地说:“ 唉, 你爸就是这个(毛)病儿!”

 

还如,  

每天晚上睡前, 姥爷要给浩浩洗PP, 可每次都把浩浩的裤子溅湿, 姥姥说过姥爷很多次, 还是或多或少要溅湿一块.. 

终于, 在姥姥的"影响"下, 小家伙忍无可忍了… 

那天晚上, 姥爷给浩浩洗完PP, 就见浩浩提着裤子, 从洗手间里"突突突"大步走出来, 边走边自顾自地嘟囔 : “ 我姥爷这个毛病呀, 我看是改不了了!”

 

......

 

咖喱牛尾

以前在外面吃饭, LG从不点咖喱, 他不喜欢也不愿意尝试那种夸张浓重的香料味儿.

后来,忘记在哪个美食节目里, 听到一位营养专家讲咖喱富含B族维生素, 正好LG有轻微的脂溢性皮炎, 应该是B族维生素缺乏者, 便买了咖喱回来.

吃之前, 明显看出他的不积极, 于是还要先开导: 你说, 人活着如果不品尝各种美味, 那不是白活吗? 如果你能这样想, 就不会挑食, 而是会以一颗接纳的心, 乐观地去品尝, 这样食物在你的嘴里才会被加分, 你也会发现更多的美味; 如果你还没品尝就先从心里排斥它, 那么再好吃的东西到你嘴里也是打着折扣的!

而且, 是谁说, 让孩子不挑食的方法就是不要在孩子面前说这个不好吃那个不能吃来着?! (这是LG曾针对浩浩挑食, 不吃蒜不吃辣, 发表的一番"抵制心理暗示"的言说)

果然,这顿饭吃得比较欣然, 吃完后, 还咂咂嘴说: 嗯, 这咖喱的回味还真不错!

 

 

 

小贴士:

1. 没有高压锅, 或不敢用高压锅, 可以换成砂锅炖2小时左右

2. 椰浆, 可以用三花淡奶, 或鲜奶油代替, 实在没有, 全脂牛奶也行啊, 这些都可以使咖喱的味道更醇厚顺滑, 自然更美味.

3. 待锅内全部食材都熟后, 汤汁的稀稠就依自己喜好掌握时间了.

4. 咖喱本身带有咸味, 一般不必再加盐, 但如果口重, 可以根据自己的口味适量加盐.

 

 

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