CANDEY

最近大家都在忙年，忙年货，忙卫生，忙这，忙那，不到三十晚八点前是忙不完,这一点跟结婚很像,不到结婚那天,家里的当事人们永远有的忙...

从小,我就不喜欢年前这些日子,寒冬腊月的,最头疼的就是伸出手碰冷水,可偏偏妈妈永远象是上了发条般的忙里忙外,家里更是倒腾地横七竖八乱七八糟,开门关门窜进来的嗖嗖冷风让你想懒都没机会!

有种"自觉"的勤快实则是"被逼"的,比如我,生平最见不得乱,得收拾吧? 最怕的是冷,越不动弹越没热气儿,得动吧?...于是,那些年前的日子总是咬牙切齿般地盼着日子最好象冷风一样"嗖嗖"地过,要好是能生场不疼不痒又切实不宜参加劳动的病,正好到初一那天恢复生龙活虎..

尽管"痛恨",一年年也都这样过了,成家之后,对自己家,我是死活不肯在体力上"忙年"了,反正要回婆婆家过年,自个家的窗户啥时候不能擦啊,干吗非让这双本就不娇不嫩的手再在寒风里被蹂躏得雪上加霜啊?! 等到春暖花开的日子里慢慢擦呗,有些事情自己可以做主了,就要讲究个心情,对不啦?

可,竟然还有比我着急的,比如...

浩浩来家,里外巡视了一番,语重心长地说:"妈妈,你知不知道,过年都要打扫卫生,擦窗户的..."

然后,趁着我午饭后拖地的时间,小家伙拿着个抹布,把他能够着的地方通擦了一遍,边擦还边嘱咐我:"妈妈,爸爸回来你告诉他啊,别用手乱摸这块玻璃,我擦了!"

让我脸红又让我窃喜的是,这台角落里的脚踏机,我已经懒得N个月没擦过,这不,有人代劳了,擦得一干二净!

 

隔天,浩浩电话:"妈妈,一会儿我要去你家,姥姥也去,我们俩去给你擦窗户!"

晕,这个世界上还真有不干活难受的人! 到现在我才明白,为啥浩浩这么爱干活,按说他妈也不是个勤快到那个份儿上的人啊, 闹了半天, 根儿在姥姥身上!

我立马禁止了,来玩行,千万别来干活,我这薄面往哪儿放事儿小,累坏了事儿就大了...

我的窗户,还是留到春暖花开...

 

鲜辣白玉菇

象白玉菇,蟹味菇等本身味儿淡的菇类,做汤略显乏味,炸过之后却更凸显那种类似海鲜的味道,配上海鲜酱和辣酱一回锅,那个中浓郁滋味儿,正应了过年的氛围,红红火火!

 

 

小贴士:

1.炸之前尽量沥干水,否则不容易挂住生粉,下油锅会炸锅.

2.酱料炒的稍干爽一些,不会有太多水分浸塌白玉菇的脆皮,这样成品依然可以保持脆口.

今天是农历小年，祝大家小年嗨皮！一周后，咱们红火过大年！