很简单的一款冬瓜海米粉丝汤，素食，适合减肥的汤．．
写做法嘛，一是为了温故而知新，二是．．．没事儿找事儿呗．．．
<冬瓜海米粉丝汤>
原料： 冬瓜，海米，粉丝
做法：
１．冬瓜去皮，去瓤，切3毫米薄片；海米泡发
２．锅中烧热油，加入葱姜爆香后，倒入冬瓜片，翻炒一会后，加入足量水，烧开
３．海米连同泡发的水一起倒入
４．加入粉丝，大火煮开后，转小火５分钟左右至熟（我还加了一些排骨汤）
５．调入盐，一点点醋，鸡精，香油，出锅
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类别 (
家常菜) |
发表于 11:24 | 最后修改于 2007-05-06 10:37
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