CANDEY

豆豉小排　

电视里学来的一道央视主持人拿手菜，非常下饭，加上好久没做排骨吃了，害我吃了两碗米饭．．．

一场咳嗽半个月，这次学乖了，＂王老吉＂放在手边随时润嗓儿～～～

小贴士：

1.　粽叶，如果是干的，要提前12小时浸泡回软，如是新鲜的，要煮过再用．

2.　配菜根据自己喜欢，有什么用什么，我只有红尖椒和蒜薹，就用了这两样．

3.　豆豉的用量根据自己喜欢，喜辣的可多放，之后的盐就适量了．

　

下期早报　－－　又是一年仲秋到，传统（老式）月饼应佳节！