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2007-09-04 | 豆腐虾红汤 -- 肉排? 脱骨排!

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标签: 豆腐  鲜虾  虾头   

 

 

晚上躺在床上睡不着, LG的手放在我的肋骨上, 引起无限感慨, “想当初刚结婚时, 摸起来肉嘟嘟的真舒服, 肉排! 现在呢? 骨排!” 

这男人啊, 希望自己的老婆出门露脸的时候像杨丽萍, 满足面子需要; 回到家近距离接触像杨贵妃, 满足现实需求, 俩字儿: 虚荣! 

在我苦恼于身上甩不掉的赘肉时, 还听他抱怨没肉, 就气不打一处来了, 谁平躺着肋骨不突兀啊?! 事实胜于雄辩, 赶紧把他的手放在我肥肥的肚腩上, 澄清: “ 你看看, 这不全是肉吗, 多的很吧? ”  

我不甘心, 又摸了摸他的肋骨, 说: “ 你这不也能摸到骨头吗?… 哦, 好像和我的感觉不大一样哈…. 区别嘛… 你这个结实, 是肉排, 我这个骨肉分离, 是脱骨排…”

 

 

 

小贴士:

 

1. 虾头先煮, 汤中煮出一层红油后, 弃虾头不用, 毕竟里面都是些脏器, 不适合吃..

2. 虾仁一定最后入锅, 否则火候久了很容易老, 影响口感..

 

 

 


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