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2007-06-26 | 杏仁香酥饼 -- 解决剩余蛋糕

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标签: 蛋糕  杏仁  酥饼  黄油  全蛋 

 

周末, 和LG发生争执, 起因是在我努力说服下, 终于答应一起去参加了一次涉及儿子早期教育的讲课, 两个多小时的封闭式听课再加上最后的产品推销, 这家伙便耐心严重透支, 人如困兽了, 烦躁的情绪难免影响了我, 尤其在我怀着满腔热情要和他好好商量的时候, 迎面被他泼了一头冷水, 其结果, 便是当着儿子面前吵了几句...

晚上, 浩浩跟姥姥说:" 姥姥, 你去批评我爸爸! 他冲我妈妈大吼大叫!"

姥姥说:"我可不敢去批评你爸爸."

浩浩不依不饶," 不行! 你就得去批评他, 别让他对我妈妈那样说话!"

 

 

某天, 浩浩突然问姥姥:" 姥姥, 你和姥爷离婚了怎么办?"

姥姥大吃一惊, 呵斥: "好好的, 为什么要离婚啊?"

浩浩赶紧安抚姥姥:" 我是说如果, 如果!"

"如果也不行!" 姥姥在想,是不是最近幼儿园里哪个小朋友的家长出了这方面的事儿了, 所以他们就讨论开这个议题了?!

浩浩顿了顿, 自己编排了个答案:" 如果你的姥爷离婚了, 我和妈妈就跟着你哈, 不跟姥爷, 我爸爸嘛, 咱们就不管他了..."

小没良心的, 你爸不管就算了, 你姥爷可白疼你了...

不过, 好歹没把你妈扔了... 嗯... 感动...

 

 

 

夏天了, 做酥饼要比蛋糕面包好储存的多, 常温下可以放两三天, 这款酥饼是为了解决上次做生日蛋糕剩下来的边角料.

 

 

小贴士:

1. 碎蛋糕可以用吃剩的蛋糕, 也可以用做的不成功的蛋糕

2. 打杏仁, 核桃, 芝麻等坚果的时候, 如果想要粉, 一定要控制时间, 见到粉状就停止, 时间稍长的话油份就被打出来了.

3. 烘烤温度根据自家烤箱及饼坯的厚薄来定, 成熟的标志为双面都变色. 

 


 

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