CANDEY

 

从过了年, 没正经开火过, 尤其是晚餐, 偶尔开灶, 有拍照想法的也会被最终的懒虫吞噬掉,  相比起拿相机, 摆盘和拍照, 直接上桌吃掉多省事, 还省了多刷几个盘子碗的...

 

人一旦被某种想法左右了之后, 也就越来越偏离了自己的初衷, 即便偶尔良心发现, 也总会找到N个理由让自己心安理得...

 

比如LG...

 

放任自流了半个月, 恩威并施之下终于回归了, 但身在曹营心在汉, 除了认得家门, 认得沙发里的那个窝儿之外, 残留的记忆微乎其微, 哦, 对了, 谢天谢地, 还认得我这个老婆...

 

眼神儿和思维都还迷离着呢...

 

06年培养的卫生习惯, 这半个月不知道卖给谁了, 07年还要麻烦我从新开始...

 

吃一堑长一智,  08年的春节, 一定要改变策略...

 

 

 

[孜然辣烤鸡翅]

 

材料:

鸡全翅三只

 

辅料:

柠檬汁N滴, 生抽两大勺, 盐1匙, 葱姜蒜粉1/2匙, 胡椒粉1/2匙, 孜然粉1匙, 辣椒粉1匙, 花椒粉1匙, 孜然粒2匙, 叉烧酱1大勺 

 

做法:

 

1. 鸡全翅洗净, 用刀在表面划几刀, 便于入味

2. 将鸡翅用所有辅料涂抹均匀, 密封入冰箱保鲜层腌制12小时一上

3. 烤盘铺好锡纸, 放在烤箱下层, 烤网放在烤箱中层

4. 烤箱预热190度, 将腌制好的鸡翅放在烤网上, 5分钟后, 用刷子刷一层叉烧酱, 再烤10分钟, 翻面, 刷上酱, 再烤10分钟左右即可