CANDEY

 

 

你重复了父母的生活吗?

 

忘记了哪本杂志上曾有类似提问, 放大的字体显现在封皮上, 触目惊心, 突然有心虚的感觉, 象是在众目睽睽之下被人逼问...

 

婚姻生活中总有阴影, 二十多年的耳濡目染, 不经事的年纪总有不成熟的抱负: 吵什么吵? 以后我才不.... 我要好好... 如果换做我是爸爸, 我会... 如果我是妈妈, 我会.... 这般假设中, 不由地也要佩服自己的大度和英明, 觉得自己才象个大人...

 

谈恋爱的年纪是甜蜜地不知所以, 婚姻依靠自己二十多年"雄心壮志"的积累根本不是父辈那般模样, 我们有真正的爱, 就可以创造王子公主的和谐...

 

然而人为父母所生, 改变了生活方式, 却改变不了遗传基因, 冲突发生时, 血液里横冲直撞的那点破坏分子会彻底瓦解你力挽狂澜的意志, 仰天长啸的该是这些性格中的弱点: 你终于没能逃过生活中重复的阴影!

 

年复一年日复一日, 真正的步入围城之后, 也没了空暇去考虑当初自己作为局外人的那些英明, 因为你已经是当局者了, 迷茫的也算上你一份!

 

就像繁衍, 有变异, 但也离不开遗传, 开创新生的同时, 脚下的生活一部分依旧在重复地进行...

 

 

 

 

<香煎鸡排>

 

原料: 鸡胸肉 

 

腌制料: 酱油,料酒,柠檬汁, 盐, 糖, 黑胡椒粉, 迷迭香, 姜蒜末, 少量水

 

辅料: 番茄酱 生粉

 

 

做法:

 

1. 鸡胸肉先用刀背松一松, 然后用腌制料抹均匀, 放冰箱中腌制一下午

 

2. 煎锅中倒适量油, 将鸡胸肉放入, 中小火两面煎熟, 取出

 

3. 锅中剩余的汤汁加入番茄酱, 小火炒均匀, 勾芡, 浓稠后出锅

 

 

P.S. 

 

1. 可以换成鸡腿肉来做, 口感会更好

 

2. 腌制的时候根据汤汁的多少加入适量水, 增加肉组织的吸水性, 防止煎的时候, 肉质变柴变老